Proszę czekać, ładuję...

 

WszystkieRozszerzanie diety niemowlaka- jak zrobić to zdrowo i bezstresowo? - Położna Mamą

Kwiecień 9, 2018by Ania0

Każda mama stanie prędzej czy później przed tematem rozszerzania diety niemowlęcia. Mając świadomość, że to od nas zależy, czy dostarczymy dziecku wszelkich potrzebnych składników zaczyna się stres. Tabelki, rozgraniczenie na miesiące- można się pogubić. Jak bezstresowo przejść przez ten jednak wesoły czas? Jak przy tym nie doprowadzić  do niedoborów a obiadki przygotowywać bez zastanawiania się czy nie zaszkodzą maluchowi?

Sama jestem na etapie rozszerzania diety bliźniakom. Mają 6 miesięcy i zdecydowanie są gotowi, żeby rozpocząć nową przygodę. Stabilnie trzymają główkę, nie mają odruchu cofania języka, wykazują zainteresowanie jedzeniem. Jak każda mama, mam jednak pewne wątpliwości, pytania – zalecenia zmieniają się, a presja by marchewka była tą pierwszą jest ogromna. Nie będę się więc mądrzyć i o zdanie zapytam specjalistkę najwyższą w swojej klasie- dietetyk mgr inż.  Anna Błaszak mama dwóch prześlicznych córeczek

No właśnie – Od czego najlepiej zacząć? Naprawdę istotne jest czy najpierw podamy kaszkę czy warzywa?

 Zgodnie z aktualną wiedzą rodzice podejmują decyzję, które produkty podawać dziecku, kiedy i w jakich ilościach. Nie istnieje jedna prawidłowa droga rozszerzania diety dziecka. Coraz częściej mówi się jednak o warzywach, żeby ich częste spożywanie stało się nawykiem w późniejszym wieku.

Ale równie dobrze  możemy zacząć zarówno od kaszki na śniadanie, jak i warzyw w zupce na obiad.  Warzywa są bogactwem składników mineralnych i witamin, a kaszka skoncentrowanym źródłem kalorii w postaci węglowodanów.

A kiedy zacząć podawać mięso? Chyba jak dziecko będzie już troszkę większe -8 -9 miesięcy?

Mięso powinno być wcześnie wprowadzanym pokarmem uzupełniającym. Szczególnie ze względu na zawartość żelaza, cynku, pełnowartościowego białka i witaminę B12. Czyli można podawać je od początku rozszerzania diety.

A jest jakieś mięso, którego dziecko nie powinno dostawać i takie które jest szczególnie zalecane?

Polecane mięsa to drób (mięso z indyka, gęsi, kaczki, kurczak), wołowina, jagnięcina, królik. Nie ma badań naukowych wskazujących na słuszność określonej kolejności wprowadzania poszczególnych gatunków. Niewskazane jest podawanie dziecku mięs niewiadomego podchodzenia lub ze zwierząt hodowanych w nieodpowiednich warunkach. Mięso musi być świeże.

Czy to prawda, że mięso powinno się gotować oddzielnie? Większość mam, tak właśnie robi

Już od samego początku można gotować mięso razem z warzywami, nie ma potrzeby gotowania go osobno i odlewania wywaru.

Jakie proporcje powinny zawierać pierwsze ,,dania”. Więcej białka, żelaza…?

Zgodnie z zaleceniami niemowlę po 6. miesiącu potrzebuje więcej kalorii i białka. Dlatego powinno w jego jadłospisie pojawić się początkowo 10g gotowanego mięsa. Porcję trzeba stopniowo zwiększać, dochodząc do ok 20g pod koniec 1 roku życia. Wielkości porcji pozostałych pokarmów zaproponowane są w schemacie żywienia, ale mają charakter orientacyjny. Jeśli w ramach danego posiłku dziecko spożyje mniejszą lub większą ilość pokarmu niż sugerowana, należy to zaakceptować.

W jaki sposób gotować? Tylko na parze?

Zalecanymi metodami obróbki kulinarnej jest gotowanie na parze lub w wodzie oraz duszenie z dodatkiem wody pod pokrywką.

Czy owoce można podawać codziennie, czy zmniejszyć ich ilość na rzecz warzyw? Które są najlepsze, a których lepiej unikać?

Owoce i warzywa powinno się podawać codziennie. I praktycznie wszystkie nadają się do podania maluchowi. Obecnie nie ma schematu kolejności wprowadzania tych produktów. Najlepiej wybierać owoce sezonowe, świeże okazy.

Przy rozszerzaniu diety nie można pominąć aspektu dopajania? Ile wody potrzebuje niemowlak przy jedzeniu pierwszych posiłków?

Zapotrzebowanie na wodę u niemowląt to ok 800 ml w drugim półroczu życia. Oczywiście jest to wartość orientacyjna, bo zależy chociażby od czynników zewnętrznych np. temperatury otoczenia. W dużej mierze zapotrzebowanie to jest pokrywane przez karmienie piersią.

Co dawać, czego nie, czy jest jakaś alternatywa dla wody?

Najbardziej polecana dla niemowląt jest woda źródlana lub naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, niskosodowa, niskosiarczanowa. Służą one do picia. Nie powinny być wykorzystywane do przyrządzania posiłków. Soki nie służą zaspokajaniu pragnienia i nie powinny zastępować wody. Ilość wypijanych w ciągu dnia soków powinna być limitowana. Mogą być to soki 100%, przecierowe, bez dodatku cukru, pasteryzowane. Herbatki nie są niezbędne w diecie dziecka. Tym bardziej te granulowane, z dodatkiem cukru. Niewskazana jest też herbata czarna.

 Zbliżając się powoli do końca powiedz, czego bezwzględnie nie podajemy dziecku?

Podroby nie są zalecane w diecie niemowląt i i dzieci do 3 roku życia. Miodu do diety nie powinno się wprowadzać przed ukończeniem 12 miesiąca życia, chyba że za pomocą odpowiednich metod technologicznych przetrwalniki Clostridium botulinum zostały inaktywowane. W diecie małego dziecka nie powinny pojawić się bardzo słone pokarmy, a do dań nie należy dodawać cukru i syropów owocowych na bazie cukru. Małym dzieciom nie podajemy twardych produktów, którymi mogą się zakrztusić np. orzechów, chyba że w postaci zmielonej. Do picia nie podajemy mleka krowiego, chyba że jest ono składnikiem dania.

Czy łatwo jest w sklepach znaleźć dobre produkty? Kaszki bez cukru itp?

Tak, produktów z dobrym składem jest coraz więcej na rynku spożywczym, zarówno w sklepach stacjonarnych i internetowych. Należy tylko dokładnie czytać etykiety oraz tabele ze składem i wartością odżywczą. Jeśli mamy problem ze znalezieniem właściwego produktu np. zbożowego dedykowanego dzieciom, możemy kupić zwykłe płatki lub kasze (np. jaglane, ryżowe, owsiane, itp.) i ugotować je do właściwej konsystencji odpowiedniej dla dziecka.

Ta rozmowa wiele wniosła do sposobu w jaki przygotowuję posiłki dla dzieci. Nie patrzę na tabelki, nie zastanawiam się już czy chłopaki nie są na coś za mali, czy z czymś powinnam poczekać. Zerwanie ze schematami puściło moje wodze fantazji komponując co chwila nową zupkę. Jak mówi Anna Błaszak ,,To również odpowiedni moment na poprawę żywienia całej rodziny lub utrwalenia prawidłowych nawyków. Wspólne spożywanie posiłków pozytywnie wpływa na wzajemne relacje”.

I podpisuję się pod tym obiema rękami. To co dziś ugotujesz swojemu dziecku, mamo?

 

 


Proszę Cię o przeczytanie tej informacji zanim klikniesz „Akceptuję” lub zamkniesz to okno. Pragnę poinformować Cię, że Zgodnie z art. 13 ust. 1−2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27.04.2016 (tzw. RODO), zapewniamy bezpieczeństwo danym, które są przetwarzane w ramach działania naszej strony. Proszę Cię o zapoznanie się z Polityką Prywatności naszej firmy. Klikając „Akceptuję” lub zamykając okno, zgadzasz się na warunki przetwarzania swoich danych osobowych wyrażone w Polityce Prywatności.

Ania

Dodaj odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Odwiedź mnie w mediach społecznościowych:

Odwiedź mnie w mediach społecznościowych:

Blog Połoznamama.pl

To miejsce dla wszystkich rodziców, tych obecnych jak i przyszłych. Znajdziesz tu informację dotyczące zarówno samej ciąży, jak i porodu oraz macierzyństwa. Można powiedzieć, że to blog parentigowy, ale ponieważ poruszam wiele tematów tabu więc nie do końca taki zwykły blog parentigowy 😉

Szkoła rodzenia Połóżna z Mamą

To moja stacjonarna szkoła rodzenia znajdująca się w Kwidzynie. Od jakiegoś czasu jestem również położną środowiskową więc jeśli jesteś z Kwidzyna lub okolic koniecznie zajrzyj do zakładki Szkoła Rodzenia.

Facebook

© 2018 Położna mamą. Projekt i wykonanie Ameti Technology.

© 2018 Położna mamą. Projekt i wykonanie Ameti Technology.


Proszę Cię o przeczytanie tej informacji zanim klikniesz „Akceptuję” lub zamkniesz to okno. Pragnę poinformować Cię, że Zgodnie z art. 13 ust. 1−2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27.04.2016 (tzw. RODO), zapewniamy bezpieczeństwo danym, które są przetwarzane w ramach działania naszej strony. Proszę Cię o zapoznanie się z Polityką Prywatności naszej firmy. Klikając „Akceptuję” lub zamykając okno, zgadzasz się na warunki przetwarzania swoich danych osobowych wyrażone w Polityce Prywatności.